Добавить в избранное
Версия для PDA

Поиск
Откуда пришли читатели
Разместите ссылку у себя на сайте, чтобы попасть в этот список
Новые статьи
Реклама



Главная ::: Мед ::: Мед и медоносы ::: Цвет меда



Добавить статью.


! Если Вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter для отправки администратору.




Цвет меда

Версия для печати Сохранить в формате PDF Сохранить в формате RTF Сохранить в формате HTML Отправить статью по электронной почте


Цвет меда зависит от наличия красящих веществ, собранных пчелами с растений вместе с нектаром. Однако с одного и того же вида растений не во всех случаях пчелы могут собирать нектар с одинаковыми красящими веществами. Мед одного и того же ботанического сорта, но собранный в разных местностях или в определенные сезоны сбора, может иметь разную окраску.

По цвету мед принято сортировать на пять групп: бесцветный (прозрачный, как вода), светло-янтарный (светло-желтый), янтарный (желтый), темно-янтарный (темно-желтый) и темный мед с коричневым и бурым оттенком. В практике применяют такие названия: белый и беловато-желтый, золотисто-желтый, бурый.

При хранении меда его цвет изменяется. Например, мед с верблюжьей колючки в сиропообразном состоянии от светло-янтарного до светло-коричневого цвета, а в засахаренном виде — янтарного.

Возможно, Вас также заинтересует:



Отправить статью по E-mail: Отправить
Сопроводительный текст:


  • Тарасов Е.Я. Эффективное пчеловодство. Все о домашнем пчеловодстве. - Ростов н/Д.: Издательский дом "Владис", М.: Издательский дом "РИПОЛ Классик", 2007. http://www.vladisbook.ru/ Издательский дом "Владис", http://www.ripol.ru/ Издательский дом "РИПОЛ Классик"