Главная ::: Справочник ::: Медовый фильтр

МЕДОВЫЙ ФИЛЬТР — устройство для очистки меда от механических примесей. Используется Ф. двухсекционный Ф-200, который очищает мед от кусочков воска и механических примесей, попавших в продукт во время его слива из медогонки в тару.

Ф. состоит из двух секций, помещенных одна в другую и сделанных из сетки с ячейками различного диаметра. Ячейки во внутренней секции должны быть больше, чем в наружной, так как прежде задерживаются более крупные частицы примеси. Габариты Ф. — 350x220x72 мм, диаметр — 205 мм, масса — 0,5 кг.

Первичная очистка меда заключается в его процеживании через ситечко, в то время как он поступает из медогонки в медоотстойник или другую тару. В процессе работы ситечко может засориться, поэтому в помещении нужно обязательно иметь запасное, чтобы вовремя сменить первое.

Для очистки меда от крупных посторонних примесей применяют Ф. большого объема с выемными рамками-ситами. Мед из медогонки будет поступать в середину Ф. и, профильтровываясь через вертикальные выемные рамки-сита, протекать в боковые отделения к отстойникам или таре. Засорившиеся сита вынимают и промывают.

Отправить статью по E-mail:

Сопроводительный текст: