Калорийность меда — теплотворная способность, иначе — питательное значение меда. Мед — ценный продукт питания. 1 кг меда дает около 3 200 калорий, т.е. такое количество тепла, которое способно вскипятить около 36 л воды. По калорийности мед стоит выше таких ценных продуктов питания, как сливки, рыба, икра, рис, пшеничный хлеб.