Анабиоз — оживление, восстановление жизненных отправлений у высушенных или замороженных живых организмов, находившихся длительный срок в замершем, недеятельном состоянии. Как известно, в состоянии спячки переносят зиму самки ос, шмелей и других насекомых. Пчелы, хотя и находятся зимой в состоянии пониженной жизнедеятельности, в спячку не впадают, а нормально питаются, дышат, двигаются, выделяют теплоту. Благоприятное разрешение проблемы зимнего содержания пчел в анабиотическом состоянии может дать производству значительную выгоду за счет экономии зимних запасов корма.