Полная версия статьи

Сотовый мед

СОТОВЫЙ МЕД — запечатанный в ячейках сотов мед. С. м. по качеству и своим питательным веществам считается лучшим и ценится больше, чем откачанный.

Для получения С. м. в специальные или обычные рамки вставляют небольшие квадратные или треугольные секционные рамки. Их изготавливают из фанеры из тонких планок, из расчета 400 г меда на каждую. Секции наващивают светлой искусственной вощиной. Когда пчелы отстроят вощину, заполнят ячейки медом и запечатают его, рамки отбирают.


  • Литература: Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"

  • © , 2007 - 2024 г., //www.medoviy.ru