Полная версия статьи

Санитария

САНИТАРИЯ — комплекс методов, нацеленных на охрану пасек от заразных болезней и благополучное развитие пчелиных семей.

Часто заразная болезнь распространяется на пасеке из-за несоблюдения пасечником элементарных санитарных правил при работе: перестановка из больных семей в здоровую сотов или рамок с расплодом, дача здоровым семьям меда от больных семей, пересадка пчел в необеззараженные ульи. Основой же С. является своевременное обеспечение зоогигиенических условий, которые продиктованы биологическими особенностями жизни пчелиной семьи, ветеринарно-санитарное наблюдение за пчелами и содержание чистоты в ульях, зимовнике, подсобных помещениях, на пасеке.

Пасеку необходимо размещать в сухом месте, защищенном от ветров, вдали от болот и водоемов, а также от животноводческих хозяйств. Территорию пасеки огораживают живыми изгородями, высаживают кустарники.

В результате жизнедеятельности пчелосемей в ульях скапливаются восковые крошки, трупы и испражнения пчел, которые, естественно, загрязняют гнездо. Пасечник обязан периодически очищать и дезинфицировать ульи, прилетные и вставные доски, пасечный инвентарь. Трупы пчел, собранные в ульях и на территории пасеки, необходимо сжечь.

Поилки и кормушки для пчел содержат в чистоте. Своевременно заменяют темно-коричневые соты на качественные, выбракованные перетапливают на воск. На протяжении сезона семьям дают искусственную вощину для отстройки сотов. Это способствует обновлению и санитарному очищению гнезд от сора, грязи и болезнетворных микроорганизмов.

Нельзя сливать на территории пасеки воду, которой мыли ульи и инвентарь. Пасечник должен выполнять правила личной гигиены; работать в чистой одежде; после осмотра семьи и работы в улье тщательно мыть руки с мылом; во время работы с пчелиными семьями не проливать мед или сахарный сироп и не терять восковой крошки; очищать и дезинфицировать инструменты, с помощью которых проводилась работа в ульях. В помещениях по переработке воскосырья и в складских помещениях поддерживать чистоту; не допускать хранения выбракованных сотов и другого воскосырья с качественными сотами.

Продукты пчеловодства — мед и воск — хранят в закрытой таре, в помещениях недоступных для пчел.


  • Литература: Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"

  • © Гришин Михаил, 2007 - 2019 г., postmaster@latlong.ru, //www.medoviy.ru