САМООПЫЛЕНИЕ — перенос пыльцы с тычинки на пестик в пределах одного цветка (пшеница, ячмень, фасоль, вика и т. п.). У злаковых культур С. происходит еще до выброса соцветий из пазухи листьев, когда пыльца других цветков на них попасть не может. У гороха и фасоли, например, С. происходит еще в закрытых бутонах. С. часто приводит к вырождению сортов культурных растений. Самоопыляемые растения не могут постоянно давать высокие урожаи семян и периодически нуждаются в перекрестном опылении. Искусственное перекрестное опыление способствует жизнедеятельности растений и обновлению сортов.
Самоопыляться могут и перекрестноопыляемые растения (подсолнечник, арбуз, смородина и др.), если их цветки не посещались насекомыми или пыльца не была занесена каким-либо иным способом. Но в данном случае плоды и семена будут худшего качества.