КЕРМЕК ГМЕЛИНА — многолетний полукустарник семейства кермековых. Растет в степной и полустепной зоне. Предпочитает солончаки и солонцовые поймы. Стебель прямой, высотой 30—80 см, с середины — разветвленный. Листки обратнояйцевидные, цельнокрайние, прикорневые. Многочисленные цветки сине-фиолетового цвета собраны в раскидистые метелки. Цветет, начиная с августа, почти два месяца, дает очень много нектара и пыльцы.

В благоприятные годы от одной пчелиной семьи можно получить до 30 кг меда. Мед темный, несмотря на низкое качество, пригоден для зимовки пчел.