Медовый: Все о меде и пчеловодстве. Основной сайт

О главном

Новости ::: Словарь ::: Из истории ::: Где купить ::: Контакты ::: Литература

Мёд

Мед и медоносы ::: Другие продукты ::: Здоровье ::: Косметология ::: Кулинария

Пчёлы

Пчелиная семья ::: Строение пчел ::: Породы пчел ::: Постройки пчел ::: Корм для пчел ::: Размножение ::: Болезни пчел

Пасека

Оборудование ::: Организация пасеки ::: Зима ::: Весна-лето ::: Осень ::: Медосбор ::: Практика



Главная ::: Справочник ::: Липа




Поиск в словаре:
Слова по алфавиту:
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я



Липа

ЛИПА — наибольшую ценность представляют такие виды Л.: сердцевидная, крупнолистная, войлочная, маньчжурская, амурская. Длительность цветения этих видов варьируется в больших пределах и зависит прежде всего от влажности почвы. В засушливые годы самый короткий период цветения может длиться всего лишь 6 дней, а в благоприятные — 28. Л. цветет в первой и второй декаде июля, чо некоторые виды, например маньчжурская, могут цвести даже в третьей декаде месяца. Значение Л. для пчеловодства общеизвестно. Большинство видов Л. — первостепенные медоносы. Наиболее распространенные в европейской части три вида Л.: сердцевидная, европейская и кавказская.

Л. сердцевидная зацветает в конце июня — начале июля. Медопродуктивностъ ее колеблется в зависимости от экологических условий произрастания, но в среднем составляет 500 кг с 1 га насаждений. В цветке находится 4—5 нектарников. Ширина темно-коричневого нектароносного валика в среднем 2 мм, длина — 1,5 мм. Основная масса цветков Л. сердцевидной распускается в утренние часы: с 6—8 ч до 11. Максимальное выделение нектара в условиях естественного ареала приходится также на утренние часы (8—11 ч). В это время активно пылят пыльники, и рыльце пестика готово к восприятию пыльцы.

Л. европейская зацветает в начале июня, на 10—12 дней раньше Л. сердцевидной. Цветет 12—14 дней. Высота деревьев достигает 40 м. Медопродуктивность этой Л. в два раза ниже, чем Л. сердцелистной. Наиболее интенсивное выделение нектара наблюдается в утренние часы. Нектароносная ткань имеет сильно развитые лопасти. Нектарников — 5.

Л. кавказская цветет с конца июня до середины июля. Деревья достигают 35—40 м высоты. Медопродуктивность с 1 га сплошных липовых насаждений может достигать 750 кг. Содержание сахара в нектаре очень высокое — 60—65%. Нектароносная ткань цветка темно-желтая, нижняя часть валика имеет три тупые лопасти, самая широкая из которых средняя. В цветке 5 нектарников.

Большое количество липового меда дают кочевки. Раньше зацветает Л., растущая на открытых пространствах, позже — в низинах. Наибольшее количество нектара в цветках Л. находится утром, когда солнце еще не подсушило его. Пасеки подвозят к Л., когда распускаются первые бутоны.

Особенно хорошо цветет Л. после мягких, снежных зим. В хороший для медосбора год 2—3 разросшиеся Л. могут дать нектара не менее, чем гектар посева гречихи. Одно дерево Л. среднего возраста может дать за время цветения до 30 кг меда. Важным условием, конечно, для этого должно быть наличие устойчивой теплой и влажной погоды. Иногда пчелы собирают с Л. падь, но происходит это, как правило, уже после ее цветения.

Установлено, что на медосборе с Л. наиболее продуктивно работают сильные семьи, освоившие к началу взятка двухкорпусные ульи, накопившие по 7 кг пчел и 25—30 тыс. печатного расплода, которые смогут принять участие в намечающемся медосборе. Однако даже при такой подготовке пчелосемей планы медосборов могут сорваться из-за возникновения роевого состояния пчел, особенно при кочевом методе пчеловодства. Чтобы избежать этого, организовывают временные отводки с последующим использованием накопленных в них резервов пчел и расплода для формирования семей-медовиков в начале медосбора с Л. Такой метод позволит при любых погодных условиях управлять ростом и развитием пчелосемей и своевременно устранять причины, вызывающие роевое состояние, рационально использовать во время взятка избыток молодых пчел.

Для обеспечения лучшего взятка с Л. ее высаживают вблизи пасек. Посадку лучше проводить перешколенными 4—6-летними и даже более старшими саженцами, так как в первые несколько лет Л. растет довольно медленно. Под саженец выкапывают яму, соответствующую его размерам: чем больше саженец, тем больше яма. Л. достаточно хорошо переносит пересадку. Л. сажают, как и яблоню. Корневая шейка при посадке должна быть на 40—50 мм выше поверхности. После посадки земля уплотняется, оседает, и корневая шейка оказывается на уровне земли. При углублении корневой шейки Л. растет намного медленнее или может засохнуть, если же шейка будет находиться выше поверхности земли, дерево будет испытывать недостаток влаги.

Большие Л. требуют за собой внимательного ухода еще в течение 2—3 лет. В засушливые периоды ее надо поливать не менее 2 раз в месяц и желательно рыхлить землю вокруг ствола.

Липовый мед, откачанный до его запечатывания, имеет острый вкус, в отличие от запечатанного, который относят к лучшим сортам меда. Он имеет нежный, специфический аромат и великолепный вкус. Липовый мед — один из лучших сортов, высоко ценится на мировом рынке. Свежеоткачанный мед очень душистый, чаще всего прозрачный, желтоватого или зеленоватого оттенка. Засахарившийся липовый мед приобретает желтоватый или сероватый оттенок.


Назад Наверх

  • Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"


  • ©