ВАСИЛЕК — однолетнее или многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Районы распространения — практически вся территория СНГ, кроме засушливых районов и Крайнего Севера. Это типично пашенное или сорно-полевое растение, его можно также встретить в садах и огородах, у дорог. Любит много света, не выносит большого затенения. Хорошо дает не только нектар, но и пыльцу. Для пчеловодства интерес представляют В. полевой и В. луговой.

В. луговой — многолетнее растение с разветвленным стеблем высотой до 100 см. Прикорневые и нижнестеблевые листья черешковые, удлиненно-эллиптические, верхние — сидячие, ланцетовидные. Цветки розовато-пурпурные, собраны, в небольшие корзинки. Цветет с конца июня по сентябрь.

Дает достаточное количество нектара и пыльцы. Мед густой, очень приятный на вкус. После летней откачки уже к осени мед кристаллизуется и приобретает желтый оттенок.

В. синий — высота растения достигает 10—100 см. Стебель прямой или разветвленный. Прикорневые листья серо-зеленые, войлочные; стеблевые листья линейные, крупнозубчатые, самые верхние — цельнокрайние, сидячие. Цветочные корзинки расположены на концах стебля и его разветвлений. Краевые цветки бесполые, синие, воронковидные, внутренние — обоеполые, сине-фиолетовые, длиной около 1 см. У В. сначала высыпается пыльца, а затем уже рыльце становится зрелым и готовым к опылению. Цветет в июне-июле.

Это растение способно даже в засушливую погоду выделять нектар. Мед зеленовато-желтый, густой, имеет легкий миндальный аромат, вначале может слегка горчить.

В. синий засоряет посевы озимых и яровых культур. Введен в культуру как декоративное растение.

Назад Наверх

Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"