Главная ::: Справочник ::: Ферменты
Добавить статью.
Слова по алфавиту:
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Ф
Фальсификация меда (Размер: 3492 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Фасовка меда (Размер: 534 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фацелия (Размер: 4518 знаков, на чтение 3 мин.; Рисунков: 0)
Фенологические наблюдения в пчеловодстве (Размер: 887 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Ферменты (Размер: 716 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Ферменты (Размер: 1719 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Физалис (Размер: 1173 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Физиология пчелы (Размер: 351 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Физоцефалез (Размер: 1283 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Филант (Размер: 2844 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Фильтрация меда (Размер: 1734 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
Фольбекс (Размер: 3253 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Формалин (Размер: 2667 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Формирование гнезд на зиму (Размер: 3304 знаков, на чтение 2 мин.; Рисунков: 0)
Фриш (Размер: 575 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фруктоза (Размер: 550 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фумигация (Размер: 644 знаков, на чтение 0 мин.; Рисунков: 0)
Фунгициды (Размер: 972 знаков, на чтение 1 мин.; Рисунков: 0)
| Новая статья | |  | Популярная статья |
! Если Вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter для отправки администратору.
Ферменты
Ферменты — особые вещества, обнаруживающиеся в минимальных дозах, но обладающие способностью ускорять химические процессы. По содержанию ферментов мед занимает одно из первых мест среди других продуктов питания. Кроме ферментов растительного происхождения, входящих в состав собираемых пчелами нектара и цветочной пыльцы, в мед попадают разнообразные ферменты, вырабатываемые организмом пчелы. Кроме фермента инвертазы, в меде присутствует диастаза, превращающая крахмал в сахар.
Тарасов Е.Я. Эффективное пчеловодство. Все о домашнем пчеловодстве. - Ростов н/Д.: Издательский дом "Владис", М.: Издательский дом "РИПОЛ Классик", 2007. www.vladisbook.ru/ Издательский дом "Владис", www.ripol.ru/ Издательский дом "РИПОЛ Классик"
