Версия для PDA

Поиск
Новые статьи
Реклама



29-я Всероссийская ярмарка меда01 Января 2013г.


29-я Всероссийская ярмарка меда пройдет в Гостином Дворе с 15 января по 1 февраля включительно.

Гостиный Двор примет медовую ярмарку в первый раз.

Кроме меда, на ярмарке меда можно будет приобрести и такие продукты пчеловодства, как перга, забрус, воск, пыльца, прополис, маточное молочко и другие. Также здесь будет представлен большой выбор литературы о пчеловодстве и лечении продуктами пчеловодства.

Организаторы стараются создать условия, чтобы постараться исключить для посетителей возможность приобрести некачественный мед. Свой мед на таких ярмарках обычно представляют исключительно члены Союза Пчеловодов России. Тем не менее, перед покупкой, продукт, который вы выбрали, необходимо продегустировать. В этот раз на ярмарке будут торговать около 400 пчеловодов из 60 регионов России. На нынешней выставке меда будут представлены самые разные сорта, и распространенные и редкие: цветочный, гречишный, луговой; эспарцетовый, рапсовый, табачный...

На зимних ярмарках можно приобрести мёд, откачанный этим летом. Обычно в это время он уже бывает засахарившимся, но это не является чем-то плохим. Все полезные свойства меда от этого не уменьшаются. Осядет или загустеет мед - это зависит от процентного соотношения фруктозы и глюкозы в нем. Если фруктозы больше (как, например, в майском меде и акации), то мед остаётся жидким очень долгое время. Но чем больше глюкозы, тем быстрее он кристаллизуется (в простонародье - засахаривается). Понятия срок годности у мёда практически нет.

Время работы ярмарки: с 10:00 до 20:00

Организатор: Российский Национальный Союз Пчеловодов

Контактные телефоны: 8 (495) 951-81-32, 8 (495) 953-08-67

Адрес проведения ярмарки: г. Москва, ул. Ильинка, дом 4

Назад.