Если у Вас есть свой сайт о пчеловодстве и есть новостной RSS канал, то Вы можете отправить мне адрес Вашего канала. После просмотра модератором он будет добавлен в базу, а его записи станут доступны посетителям данного раздела.
Подписаться на новости партнеров.Новости партнеров
 Популярні сорти меду. | 22 Сентября 2014г. |
На смак і колір, кажуть, товаришів немає. Це відноситься і до меду. Хтось віддає перевагу липовий, луговий, акацієвий, а хтось - каратікан, каштановий, соняшниковий, солодковий, донниковий, гречаний. Комусь подобається більше квітковий і нудотно-солодкий мед, комусь з гірчинкою. Але є найбільш куповані універсальні сорти, які подобаються практично всім.
Липовий мед - ароматний, бурштиновий за кольором, насичений за смаком і тягучий. Він корисний при застудах і запальних захворюваннях.
Луговий квітковий мед - найбільш світлий за кольором, з м"яким смаком, з нотками чебрецю, шавлії, конюшини.
Буркуновий мед - за кольором може бути від прозорого до бурштинового. Трохи з кислинкою, але з явно вираженим квітковим смаком і запахом. Ідеальний для салатів, заправок, соусів.
Гречаний мед - темний за кольором, з характерною гіркуватістю, його ніколи не переплутаєш ні з одним іншим сортом. Його радимо використовувати як для маринаду, так і для випічки і соусів до солодких млинців. Цей сорт максимально багатий залізом.
Конюшиновий мед - янтарного кольору з рожевим відливом, дуже смачний і ароматний. Відмінно підходить до фруктових салатів і запеченим фруктам.
Малиновий мед - білого кольору, з малиновим ароматом і вершковим смаком. Дуже ніжний і приємний, з неповторним тонким присмаком.
