Версия для PDA

Поиск
Новые статьи
Реклама



Если у Вас есть свой сайт о пчеловодстве и есть новостной RSS канал, то Вы можете отправить мне адрес Вашего канала. После просмотра модератором он будет добавлен в базу, а его записи станут доступны посетителям данного раздела.

Адрес RSS канала: Отправить


RSS 2.0 Подписаться на новости партнеров.
Новости партнеров
Ферменты меда19 Июля 2012г.


До недавнего времени предполагалось, что в меде имеется только один фермент — инвертаза, гидролизующая сахарозу. Сейчас же известно большое количество ферментов, избирательно действующих на определенные сахара. Но на отдельные их виды организм пчел ферментов не вырабатывает (рамноза, сарбоза), поэтому мед, содержащий большое количество таких не расщепленных на углеводы сахаров, будет тяжелой пищей для зимующих пчел [...]

Открыть на источнике. | Назад.