ЗВЕЗДЧАТКА — многолетнее, реже однолетнее травянистое растение семейства гвоздичных. В диком виде распространено по всей территории СНГ, насчитывается около 50 видов. Листки яйцевидные или линейно-ланцетовидные. Цветки двуполые, белые. Плод — коробочка. Нектароносное растение. Наиболее ценными для пчеловодства являются такие виды:

3. злаковидная — многолетнее растение. Распространено в степях, растет на лесных полянах, сухих лугах. Стебель нитчатый, лежащий или восходящий, высотой 15—50 см. Листки линейные или узколанцетовидные. Цветки расположены в разветвлениях стебля. Цветет в мае-июне. В период цветения пчелы хорошо посещают это растение.

3. злаковидная в качестве корма для скота ядовита.

3. шершаволистая — многолетнее растение с хрупким стеблем высотой 14—35 см. Дикорастущая 3. ш. встречается в дубравах. Листки узколанцетовидные. Цветки большие, собраны в пушистые верхушечные полузонтичные соцветия. Цветет в мае-июне. Пчелы собирают с цветков нектар. На меду 3. ш. пчелосемьи хорошо развиваются.

Растение ядовито для скота.