Медовый: Все о меде и пчеловодстве. Основной сайт

О главном

Новости ::: Словарь ::: Из истории ::: Где купить ::: Контакты ::: Литература

Мёд

Мед и медоносы ::: Другие продукты ::: Здоровье ::: Косметология ::: Кулинария

Пчёлы

Пчелиная семья ::: Строение пчел ::: Породы пчел ::: Постройки пчел ::: Корм для пчел ::: Размножение ::: Болезни пчел

Пасека

Оборудование ::: Организация пасеки ::: Зима ::: Весна-лето ::: Осень ::: Медосбор ::: Практика



Главная ::: Пчелы ::: Породы пчел ::: Породные особенности пчел и методы их разведения





Породные особенности пчел и методы их разведения

Понятие о породе и отборе в пчеловодстве

В образовании и поддержании свойств пород домашних животных первостепенное значение имеет племенная работа, и ее основа - искусственный отбор и подбор, направленные на создание заводских пород животных, которые составляют суть животноводства и дают большую часть животноводческой продукции. Однако имеется много домашних животных, в формировании и поддержании структуры которых основную роль играл естественный отбор.

Такие породы называются примитивными или аборигенными. Они отличаются относительно слабой продуктивностью, но более устойчивы, чем заводские породы, к отрицательным воздействиям внешней среды.

Естественный отбор у аборигенных форм животных направлен на те признаки, которые способствуют выживанию в специфических природных условиях. В то же время тех особенностей животных, ради которых их разводил человек, естественный отбор касался незначительно, так как эти особенности не имели решающего значения для вида, а зачастую и вредили ему.

В пчеловодстве, напротив, естественный отбор способствовал выживанию тех семей, которые хорошо развивались, собирали много меда, отличались зимостойкостью, особенно в суровых условиях и т. д., т. е. естественный отбор шел по тем признакам, которые выгодны не только пчелиной семье, но и человеку, получавшему от пчел продукцию в виде меда и воска. Как далеко ушли пчелы в своем развитии под действием естественного отбора с точки зрения полезности их для человека, сказать трудно, даже, пожалуй, невозможно. Ясно одно, что семья медоносных пчел в настоящее время представляет собой самостоятельный целостный организм, способный дать большое количество продукции.

В связи с этим вкладывать тот же смысл в понятие «примитивность», которое употребляется в животноводстве, применительно к пчелам неверно. Употребляя этот термин, мы тем самым подчеркиваем принадлежность пчел к малопродуктивным животным, хозяйственно неполноценным, что в действительности не способствует хозяйственно полезному потенциалу медоносных пчел.

Таким образом, говоря о породах пчел, необходимо подчеркнуть, что это большие, естественно сложившиеся группы пчелиных семей, вполне пригодные для эффективного хозяйственного использования в том виде, в каком они существуют в результате их эволюции. Принципы классификации пород пчел связаны с местом их происхождения, географическим расселением и некоторыми морфологическими признаками.

Распространение тех или иных пчел ограничивается природно-климатическими условиями, рельефом местности, растительностью и некоторыми другими факторами. В связи с этим естественное образование и формирование пород шло в определенных условиях природ-но-географических границ. Так, среднерусские пчелы сформировались в лесной зоне Белоруссии, Прибалтики, России; серая горная кавказская порода пчел сформировалась и распространилась в горных районах Кавказа; карпатские пчелы сконцентрировались в горной местности Карпат.

Длительный эволюционный процесс развития был связан с приспосабливае-мостью пчел к конкретным условиям существования и их разделением на экологические типы (породы). Каждая такая естественно сформировавшаяся порода, занимая определенную территорию, обладала качествами, наилучшим образом отвечавшими условиям обитания.

Вместе с тем породу пчел нельзя представлять себе как нечто неизменное. Отличаясь в определенных границах постоянством, пчелы любой породы неоднородны, им свойственно значительное ге-нотипическое разнообразие. Нетрудно обнаружить различия между отдельными группами пчелиных семей, происходящих даже из незначительно отличающихся географическими факторами местностей, что позволяет выделить внутри обширной разновидности экотипы и популяции пчел.

В последнее время широкое распространение получило определение «местные пчелы». Что это такое? Сточки зрения систематики - это пчелы, с незапамятных времен существовавшие в этой местности. Для большинства регионов России такой пчелой является среднерусская.

Однако сейчас за этим понятием скрываются чаще всего помесные пчелы самого различного происхождения, которых нельзя отнести ни к одной из известных пород пчел. Определение «местные пчелы», видимо, не только свидетельствует о том, что речь идет о неизвестно каких пчелах, но также и о том, что в этой зоне настоящих местных пчел уже нет. Называя таких пчел «местными» или даже «местной породой», авторы многих работ тем самым способствуют формированию ложного представления о происхождении и ценности этих пчел, о возможностях селекционной работы с ними и перспективности такой работы вообще.

Наряду с изменчивостью и наследственностью огромную роль в эволюции животных и растений играют естественный и искусственный отбор. Формирование общественного образа жизни, структурной и семейной биологической целостности, а также современных медоносных пчел проходило в основном под действием естественного отбора, благодаря которому и по сей день известны и существуют все характерные особенности этих насекомых.

По мере одомашнивания пчел, изучения их биологических особенностей, стремления получить от пчелиных семей максимальное количество продукции возрастала роль искусственного отбора, который в наше время стал основным методом совершенствования пчел.

Искусственный отбор в пчеловодстве проводится в основном по тем признакам и показателям, по которым проходил и естественный отбор, т. е. эти 2 вида отбора с точки зрения эволюции пчел и полезности их человеку совпадают.

К сожалению, это важнейшее обстоятельство многими специалистами пчеловодства не только не принимается во внимание, но даже игнорируется. Между тем, понимая и правильно представляя себе пути совершенствования пчел под воздействием естественного отбора, можно путем искусственного отбора достичь значительных результатов по наиболее важным характеристикам пчелиной семьи. Пчеловоды должны всего лишь продолжить в новых условиях работу, которую наметила, определила и так успешно выполнила природа.

Распространение пород пчел

Среди рода настоящих пчел (Apis) особое место для использования в интересах человека занимает вид медоносных пчел

(Apis mellifera). Пчелы этого вида широко распространены по земному шару и в зависимости от подвида в той или иной степени разводятся человеком для получения продуктов пчеловодства и опыления энто-мофильных растений.

Ведущее положение среди пчел Apis mellifera занимают европейские породы пчел. Европейские пчелы в процессе эволюции достигли наибольшего развития в проявлении общественного образа жизни, привязанности к своему жилищу, в заготовке кормов и создании условий существования, часто в районах с жестким, холодным климатом, который для других подвидов пчел губителен.

В связи с этим пчелы европейских пород используются в настоящее время как одомашненные на всех континентах земного шара, включая континенты и районы, в которых они до относительно недавнего времени не встречались (Южная и Северная Америка, Австралия, Новая Зеландия, Сибирь и т. д.).

В России и других странах СНГ пчелы содержатся и разводятся повсеместно, вплоть до глубокого севера, степных и горных районов.

Обилие природно-климатических зон и их разнообразие определило и продолжает определять распространение и использование тех или иных пород медоносных пчел нашей страны.

В СНГ разводятся 5 пород пчел: европейская темная лесная пчела (среднерусская) - Apis mellifera mellifera, серая горная кавказская пчела - Apis m. caucasica, желтая кавказская пчела - Apis remipies, карпатская пчела - Apis m. carpatica, украинская степная пчела - Apis m. acervorum.

Пчелы среднерусской, серой горной кавказской и карпатской пород получили широкое распространение и используются как основные породы пчел в России. Желтая кавказская и украинская породы пчел носят региональный характер и разводятся преимущественно у себя на родине.

Дальневосточные пчелы, занимающие богатый естественной медоносной растительностью район Приморского и Хабаровского краев и Амурской области, признаны как породная группа. Однако многие ученые и практики считают ее самостоятельной породой.

Из зарубежных пород пчел следует отметить широко используемых во многих странах желтых итальянских пчел - Apis m. ligustuca и украинских пчел - Apis m. cornica.

В недалеком прошлом всю центральную и северную часть Европы занимала темная лесная пчела, которая на европейской части России получила название среднерусской пчелы. Условия, в которых находилась и эволюционировала русская ветвь европейской лесной пчелы, значительно отличаются по природно-климатическим данным от условий Западной Европы, что в конечном счете определило биологические и хозяйственные особенности этих пчел и сформировало их как среднерусскую породу.

В свою очередь, среднерусские пчелы, ареал которых простирался от Балтики до Урала и от лесотундры до степных районов России, образовали ряд географически отдаленных популяций, в пределах породы отличавшихся между собой и устойчиво передающих свои особенности потомству.

Серые горные кавказские пчелы занимают Грузию, а также некоторые горные районы Армении и Азербайджана. На Северном Кавказе эти пчелы вытеснили желтых кубанских пчел, но в последние десятилетия заметно уступили карпатским пчелам.

Родиной карпатских пчел является Закарпатская область Украины. За последние 20-30 лет пчелы этой породы широко используются для разведения в России и других странах СНГ, и в настоящее время карпатских пчел можно считать одной из наиболее распространенных пород на обширном евроазиатском пространстве стран СНГ

Благодаря ряду положительных хозяйственно полезных показателей, определивших большой спрос на пчелиных маток и пакетные семьи, на репродукцию карпатских пчел в свое время перешли ведущие пчелоразведенческие хозяйства (пчеловодческие совхозы «Кисловод-ский», «Кабардино-Балкарский», «Бе-канский», «Джаганский», «Раздольный» и др.),

Районирование пород пчел

По плану породного районирования, утвержденному в 1988 г среднерусские пчелы заявлены в основном в местах их традиционного разведения. Но наряду с этой породой во многих областях рекомендована для разведения и карпатская пчела (Мордовия, Удмуртия, Брянская, Владимирская, Волгоградская, Воронежская, Калужская, Курганская, Липецкая, Московская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Псковская, Самарская, Саратовская, Смоленская, Тамбовекая, Тверская, Ярославская области). Всего планом породного районирования она утверждена для разведения в 31 республике, области и крае России.

Породное районирование пчел в России
Республика, край, область Районируемые породы пчел Республика, край, область Районируемые породы пчел
Адыгея Среднерусская Кировская область Среднерусская, карпатская
Башкортостан Серая горная кавказская, карпатская

Костромская область

Карпатская

Дагестан Карпатская Курганская область Карпатская, серая горная, кавказская
Ингушетия Среднерусская Курская область Среднерусская, карпатская
Кабардино-Балкария Среднерусская Ленинградская область Среднерусская, карпатская
Карелия Среднерусская, карпатская Липецкая область Среднерусская
Марий Эл Карпатская Московская область Среднерусская, карпатская
Мордовия Среднерусская Нижегородская область Среднерусская, карпатская
Северная Осетия Среднерусская, карпатская Новгородская область Среднерусская, карпатская
Татарстан Серая горная кавказская, карпатская Новосибирская область Среднерусская
Удмуртия Серая горная кавказская, карпатская Омская область Среднерусская, серая горная, кавказская
Чечня Среднерусская Оренбургская область Среднерусская
Чувашия Среднерусская Орловская область Среднерусская, карпатская
Алтайский край Серая горная кавказская, итальянская Пензенская область Серая горная кавказская, карпатская
Краснодарский край Среднерусская Пермская область Среднерусская, создаваемая группа
Красноярский край Серая горная кавказская, карпатская Псковская область Среднерусская, карпатская
Ставропольский край Среднерусская, карпатская Ростовская область Среднерусская
Архангельская область Среднерусская, карпатская Рязанская область Среднерусская, карпатская
Белгородская область Среднерусская, карпатская Самарская область Среднерусская, карпатская
Брянская область Среднерусская Саратовская область Среднерусская
Владимирская область Среднерусская, серая горная, кавказская Свердловская область Среднерусская, создаваемая группа
Волгоградская область Среднерусская Смоленская область Среднерусская
Вологодская область Карпатская Тамбовская область Среднерусская
Воронежская область Среднерусская, карпатская Тверская область Среднерусская
Иркутская область Среднерусская, карпатская Томская область Среднерусская
Калининградская область Среднерусская Тульская область Среднерусская
Калужская область Среднерусская Тюменская область Среднерусская
Кемеровская область Среднерусская, карпатская Ульяновская область Среднерусская
Ярославская область Среднерусская Челябинская область Среднерусская

Планом породного районирования разведение серых горных кавказских пчел предусматривается на Северном Кавказе и в некоторых областях Украины и России.

В настоящее время предлагается новый план размещения пород пчел на территории России, который в значительно большей степени ориентирован на региональную однопородность пчел по сравнению с предыдущими планами породного районирования.

Вносимые изменения в план породного районирования пчел в столь короткие сроки имеют объективные причины, главной из которых, без сомнения, можно считать дефицит разведенческого чистопородного материала, и в первую очередь плодных пчелиных маток.

Несмотря на разный уровень хозяйственного использования, а следовательно, и разведения разных пород пчел, сохранение их естественного генофонда важно не только как сохранение биологического объекта, но и в связи с возможностью использования разных пород в перспективе при их породном разведении и улучшении.

Морфологические различия пчел

Морфологические отличия медоносных пчел как с зоологической, так и с зоотехнической стороны изучены довольно хорошо.

Среднерусские пчелы выделяются по сравнению с другими породами более крупным размером тела, большей площадью крыльев и коротким хоботком.

Среднерусские пчелы имеют темно-серую окраску тела, которая при движении пчел на сотах или стенках улья отдает темным блеском. Наличие на брюшных полукольцах желтизны у среднерусских пчел, что часто наблюдается в настоящее время, говорит о влиянии на них желтых кавказских, кубанских или итальянских пчел.

Экстерьерные размеры частей тела рабочих пчел (средние величины, мм)

Признаки Карпатские Среднерусские Серые горные кавказские Украинские степные
Длина хоботка
M
Mmin-Mmax

6,6
6,3-7,0

6,2
6,0-6,4

7,0
6,7-7,2

6,5
6,3-6,7
Длина крыла
M
Mmin-Mmax

9,4
9,3-9,6

9,3
9,1-9,6

9,3
9,1-9,5

9,2
9,0-9,2
Длина 3 и 4 тергитов
М

4,6

4,8

4,4

4,5

Серые горные кавказские пчелы светло-серого цвета имеют меньшие размеры тела по сравнению с другими породами, но в то же время они самые длиннохобот-ные из всех известных пород пчел.

Карпатские пчелы по размерам тела занимают промежуточное положение между среднерусскими и серыми горными кавказскими. Средняя длина хоботка карпатских пчел находится на нижней границе этого показателя серых горных кавказских пчел, а меньшая длина хоботка не ниже наибольшей величины этого промаха среднерусских пчел. Карпатские пчелы имеют серую окраску тергитов.

Несмотря на многообразие литературных источников по морфологии пчел вообще, данных по породоотличительным признакам, по которым проводится основной контроль чистопородное™ пчел, мало.

Многие исследователи используют при характеристике морфологических признаков разных пород пчел около 10-15 показателей.

Большинство из этих показателей имеют незначительные породные различия, их крайние варианты накладываются друг на друга и не могут служить для точного определения породной принадлежности пчел.

В нашей стране как породоопределяю-щие контрастные признаки наиболее часто используются длина хоботка, кубиталь-ный индекс, дискоидальное смещение.

Из названных породоопределяющих показателей один признак часто не может характеризовать породу, но в комплексе они дают возможность оценить породную принадлежность пчел. Например, показатель кубитального индекса низок как для среднерусских, так и для серых горных кавказских пчел, но для карпатских пчел он имеет значительно большее значение. В то же время максимальная длина хоботка среднерусских пчел не доходит до минимальной длины этого признака пчел кавказской породы.

Карпатские пчелы имеют высокий ку-битальный индекс и наивысший по сравнению с другими породами показатель положительного дискоидального смещения.

Среднерусские и серые горные кавказские пчелы, наоборот, отличаются отрицательным дискоидальным отклонением, что, без сомнения, дает возможность отличить их от карпатских пчел.

При оценке породной принадлежности пчелиных семей обычно значительно большее внимание уделяется морфологической характеристике рабочих пчел. Морфология же трутней, особенно с точки зрения их породности, в большинстве исследований или опущена вообще, или ей придается второстепенное значение.

Между тем, имея гаплоидный характер наследования, трутни могут с большей точностью характеризовать породную чистоту пчелиных семей. Чистопородные матки производят однотипных трутней, в то время кактрутни от помесных маток наследуют широкое разнообразие признаков, обусловленное наследственной раз-нокачественностью своих матерей.

Кубитальный индекс карпатских трутней значительно превышает этот показатель среднерусских и серых горных кавказских. В то же время разница по величине кубитального индекса среднерусских и серых горных кавказских трутней невелика.

Трутни карпатской породы пчел четко отличаются от среднерусских и серых горных кавказских трутней и по дискоидаль-ному смещению.

Таким образом, приведенные данные показывают, что пчелы разных пород отличаются по тем или иным морфологическим показателям друг от друга, что позволяет с большой точностью установить породную принадлежность пчел или их помесное происхождение.

Хозяйственно полезные особенности пчел

Степень развития пчел - один из основных показателей оценки пчелиных семей, связанных с их продуктивностью и хозяйственным использованием. Кроме того, этот показатель дает возможность оценить и племенную ценность пчел при их чистопородном разведении.

Среднерусские пчелы начинают развиваться позже, но с наступлением активного периода матки быстро увеличивают яйценоскость, и развитие пчелиных семей идет очень бурно. Это дает возможность среднерусским пчелам сохранить себя к окончанию зимовки и начать бурное развитие с наступлением устойчивой весны. Матки среднерусских пчел отличаются высокой яйценоскостью как в весенний период, так и летом, что дает возможность пчелиным семьям нарастить достаточную силу к цветению основных медоносов.

Серые горные кавказские пчелы отличаются хорошим развитием в весенний период. Но с наступлением взятка ограничивают яйцекладку маток складыванием нектара в зону откладки маткой яиц и тем самым сдерживают развитие пчелиных семей, что приводит к накапливанию медовых запасов. Однако создание сильных семей серых горных кавказских пчел сдерживается при продолжительном медосборе или медосборе с нескольких видов разновременно цветущих растений.

Развитие карпатских пчелиных семей начинается рано. Матки этих пчел поддерживают высокую яйцекладку как в весенний, так и в летний период. Благодаря этому карпатские пчелы, как правило, имеют высокий темп развития и поддерживают его в течение всего активного периода.

Дальневосточные пчелы отличаются умеренным развитием, так как матки этой породной группы пчел имеют невысокую яйценоскость, что вынуждает многих пчеловодов использовать маток-помощниц для наращивания силы семей к медосбору.

Из всех известных пород пчел наилучшей зимостойкостью отличаются среднерусские пчелы. Как указывалось выше, эта порода сформировалась в суровых условиях европейской части России. Она приспособилась к продолжительной зимовке с безоблетным периодом 6-7 месяцев. Среднерусские пчелы выдерживают в зимний период наибольшую каловую нагрузку, меньше страдают от падевого токсикоза и нозематоза.

Зимостойкость кавказских пчел обусловлена их происхождением. Эта порода сформировалась в местах, где даже в высокогорных условиях пчелы имели возможность зимних облетов. Попадая в продолжительный безоблетный период, кавказские пчелы плохо переносят зимовку и страдают от переполнения калом и нозематоза.

В отличие от других южных пород пчел карпатские пчелы переносят зимовку в нейтральных районах России и Сибири удовлетворительно.

Говоря о сравнительной медовой продуктивности пчелиных семей разных пород, необходимо подчеркнуть, что пчелы всех пород имеют большие потенциальные возможности для сбора меда, в условиях, наиболее благоприятных для той или иной породы, эти возможности реализуются особенно эффективно. Немаловажное значение имеет и улучшение породных, естественно сформировавшихся качеств пчел.

Особый практический интерес представляет опылительная деятельность разных пород пчел, в том числе на трудно-опыляемых культурах. Опылительная возможность среднерусских и кавказских пчел хорошо изучена.

Опылительная работа карпатских пчел по сравнению с другими породами отличается широким диапазоном использования видового разнообразия медоносных и пыльценосных растений. Вместе с тем они часто отдают предпочтение только определенным видам рааений, обеспечивающим их наибольшим сбором нектара и пыльцы, сокращая при этом посещаемость слабопродуктивных рааений. Важно отметить, что в числе охотно посещаемых карпатскими пчелами рааений много сельскохозяйавенных культур, таких как яблоня, гречиха, красный клевер. Этот показатель наряду с другими ценными ка-чеавами позволяет рекомендовать карпатских пчел для широкого использования на опылении энтомофильных культур в разных зонах араны.

Поведение пчел разных пород значительно отличается и чаао имеет решающее значение при их разведении. К показателям поведения, без учета хозяйавен-но полезной характериаики, прежде всего относятся злобивоаь, ройливоаь, печатка меда, поведение пчел на сотах, самосмена маток, изгнание трутней.

Среднерусские пчелы по сравнению с другими породами наиболее злобивы и ройливы. Отрицательной аороной среднерусских пчел нужно считать и поведение на сотах. При осмотрах пчелы этой породы ведут себя возбужденно, сбегают с сотов, что затрудняет осмотр семей и отыскание маток.

Среднерусские пчелы не склонны к самосмене маток, изгоняют трутней позже других пород пчел, имеют в основном светлую печатку меда.

Серые горные кавказские пчелы очень миролюбивы, не склонны к роению, печатка меда темная, склонны к самосмене маток, трутней изгоняют поздно.

Карпатские пчелы отличаются исключительным миролюбием, неройливы, чаао выходят из роевого соаояния при расширении гнезда, если оно было причиной возникновения роевого соаояния, при обильных медосборах имеют белую печатку меда, при слабых — смешанную, изгоняют трутней чаао летом при отсутавии медосбора, охотно осущеавляют самосмену маток.

Дальневоаочные пчелы умеренно миролюбивы, имеют в основном светлую печатку меда, среднеройливы и средне-злобивы.

Характеризуя хозяйственную ценность и особенности поведения пчел разных пород, необходимо указать на возможности более эффективного их использования

В условиях с продолжительной холодной зимой и обилием медоносов в летний период, дающих бурный медосбор, без сомнения, лучшей породой будет среднерусская. В то же время злобивость и роиливосгь этих пчел сдерживает их разведение, содержание и использование в пакетном пчеловодстве, при опылении культур защищенного грунта, на дачных участках.

Для этих целей лучше подойдет карпатская порода пчел, отличающаяся хорошим развитием, зимостойкостью и умеренной ройливостью.

Особенности метизации пчел

За последние 60-70 лет во многих регионах России и других стран СНГ произошла и происходит бессистемная метизация пчел, приведшая к необратимым процессам по восстановлению первоначального исходного местного чистопородного материала.

Начиная с тридцатых годов южные пчелы в большом количестве завозились в Центральную зону России, в частности для восстановления пчеловодства после войны 1941-1945 гг.

Перемещались пчелы из одной зоны в другую и в связи с необходимостью организации опыления энтомофильных культур. Но особый размах метизация пчел получила благодаря часто научно не обоснованной пропаганде использования помесных пчел для получения эффекта гетерозиса. К сожалению, эта точка зрения устойчива и по сей день, хотя получить дополнительную продукцию за счет гетерозиса на помесном фоне неизвестных пород и поколений практически невозможно.

До начала семидесятых годов метизация пчел шла в основном за счет завоза в северные районы кавказских пчел. В дальнейшем наряду с кавказскими широкое распространение получили карпатские пчелы.

Нет сомнения в том, что карпатская порода пчел - одна из наиболее перспективных для разведения и использования во многих регионах России и стран СНГ Однако, как и завоз кавказских, распространение карпатских пчел происходило бесконтрольно, что привело к созданию помесных, а не чистопородных массивов пчел.

География рассылки карпатских пчел очень широка. Обращает на себя внимание тот факт, что карпатские пчелы направлялись в самые разнообразные по природно-климатическим условиям районы, начиная с юга и кончая северными областями с продолжительной и суровой зимой.

Кроме того, карпатские пчелы завозились в места, где традиционно разводились только среднерусские пчелы и ставился вопрос о сохранении этих пчел в чистоте. Например, в Башкортостане к этому времени уже был создан Башкирский государственный заповедник, где среднерусские пчелы сохранялись в естественных условиях. Несомненно, ввоз инопо-родных пчел в эту республику недопустим.

При переходе других пчелоразведен-ческих совхозов («Кисловодский», «Кабардино-Балкарский», «Джаганашский», «Раздольный» и др.) на разведение карпатских пчел ареал их значительно расширился, и карпатские пчелы попали в Сибирь, Среднюю Азию, даже завозились на Дальний Восток.

Особо сильно метизированы пчелы центральных и южных районов России. Это объясняется тем, что здесь сосредоточено большое число семей, интенсивное земледелие требует эффективного опыления сельскохозяйственных растений пчелами, породы которых неравнозначны в зимостоикоаи и полезной их деятельности, а близость производителей пчел и маток позволяет свободно завозить пчел любой породы.

Бесконтрольность спаривания пород привела к образованию самых различных комбинаций морфологических признаков помесей. В самом деле, как в группах семей, так и в отдельных семьях имеются пчелы, которых по длине хоботка можно отнести к среднерусским, кавказским и карпатским пчелам. Тоже самое можно сказать и о других признаках.

Кроме того, одну и ту же пчелу по различным морфологическим признакам оказывается возможным отнести к разным породам. Часто наследование носит промежуточный характер. Все это в той же аепени присуще семьям и группам семей пчел.

Учитывая сложную морфологическую путаницу при бессистемном спаривании разных пород пчел, можно утверждать, что вероятность комбинационных изменений хозяйственно полезных особенностей помесных пчел будет намного выше, так как коэффициенты вариации этих показателей значительно превосходят изменчивость экстерьер-ных признаков.

Нет сомнения, что такая «гибридизация» приводит к снижению хозяйствен-ной ценноаи исходных пород пчел, которые, по сути дела, переааютбыть породами, попадая в окружение генетически перемешанных пчел. Особенно сильно пострадала от бесплановой метизации среднерусская порода пчел, которая практически исчезла в некоторых меаах ее традиционного разведения.

Большого внимания заслуживает породный соаав пчел Ставропольского и Краснодарского краев, так как этот регион является основным по производаву пче-лоразведенческой продукции.

В Ставропольском крае разводится в основном карпатская порода пчел, которая во многих меаах сильно метизирова-на серой горной кавказской и кубанской пчелой.

В Краснодарском крае разводятся серые горные кавказские и чааично итальянские пчелы. Несмотря на это, в Краснодарский край ежегодно завозится значительное количеаво карпатских пчел в основном за счет приобретения плодных пчелиных маток этом породы в пчеловодческих совхозах Северного Кавказа, перешедших на репродукцию карпатских пчел. Например, пчелоразведенческие совхозы «Кисповодский», «Беканский» и «Кабардино-Балкарский» в 1984 г. продали хозяйствам Краснодарского края 2745 плодных пчелиных карпатских маток.

Ежегодный завоз карпатских пчел не мог не сказаться на изменении породного состава пчел Краснодарского края.

Сравнивая длину хоботка пчел Краснодарского края с длиной хоботка чистопородных серых горных кавказских и карпатских пчел, можно сделать вывод, что пчелы Краснодарского края подлине хоботка занимают промежуточное место между показателями этого признака серой горной кавказской и карпатской пород, что, возможно, обусловлено влиянием карпатских пчел и подтверждено промежуточным характером наследования длины хоботка при спаривании серых горных кавказских и карпатских пчел.

При 98% отрицательного дискои-дального смещения, характерного для пчел серой горной кавказской породы, пчелы Краснодарского края имеют только 48,5% отрицательного и 19,7% нейтрального смещения. Учитывая, что отрицательное и нейтральное дискои-дальное смещение свойственно серым горным кавказским пчелам, а положительное - карпатским, можно утверждать, что пчелы Краснодарского края несут в себе 2/з (68,2%) крови серых горных кавказских пчел из (32,8%) крови карпатских пчел.

Таким образом, пчелы Краснодарского края представлены помесями серых горных кавказских и карпатских пчел. Кроме того, они несут на себе отпечаток глубокого воздействия на них кубанских пчел, так как во многих случаях пчелы Краснодарского края имеют желтую окраску тергитов. Учитывая отсутствие в большинстве районов контролируемых зон спаривания пчелиных маток и трутней, значительную повсеместную насыщенность пчелами, кочевое пчеловодство и некоторые другие факторы, можно утверждать, что пчелы Краснодарского края, за исключением горных стационарных пасек Краснополянского ОПХ и некоторых других хозяйств, представляют собой помесных пчел различного происхождения.

На породный состав пчел существенное влияние оказывают пчелоразведен-ческие хозяйства, продукция которых рассылается в различные места и от качества которой зависит породное состояние пасек потребителей этой продукции.

Основные пчелоразведенческие хозяйства с мощным производственным потенциалом сосредоточены на Северном Кавказе: совхозы «Кисловодский» и «Раздольный» в Ставропольском крае, «Джа-ганаский» в Карачаево-Черкесии, «Кабардино-Балкарский» в Кабардино-Балкарии, «Беканский» в Северной Осетии и ОПХ «Краснополянское» в Краснодарском крае.

Кроме ОПХ «Краснополянское», все совхозы перешли на разведение карпатских пчел, пользующихся наибольшим спросом по сравнению с другими породами, в том числе и по сравнению с серой горной кавказской породой пчел, которая репродуцировалась в этих хозяйствах ранее.

Производственная база в совхозах по разведению карпатских пчел позволила получать ежегодно 350-400 тыс. плодных пчелиных маток и 25-30 тыс. пакетных семей для реализации.

Вследствие этого важно знать, какая же пчелоразведенческая продукция с точки зрения чистопородное™, получена в этих совхозах и распространена потребителю в разные регионы страны.

Для того чтобы узнать о состоянии породного состава пчел в хозяйствах, производящих пчелиных маток, достаточно проанализировать потомство, полученное от этих маток.

Изучение пчел от карпатских маток, полученных из пчелоразведенческих хозяйств Северного Кавказа, показывает, что они в большинстве своем являются помесями разной степени кровности между карпатскими и кавказскими пчелами.

Анализ пчел по их окраске выявил преобладание тергитов желтых тонов, что не свойственно как серым горным кавказским, так и карпатским пчелам.

Говоря о качестве получаемой пчело-разведенческой продукции, нужно в первую очередь указать на отсутствие заинтересованности областных и районных пчеловодных организаций в ее контроле. Напротив, та надбавка, которую получают посредники, в том числе и областные конторы пчеловодства, от закупки-продажи пчелиных маток и пакетных семей, делает это мероприятие выгодным для торгующих организаций. Конечный же потребитель - пасека - находится в неведении и судит о полученной продукции только по рекламе.

Вместе с тем совхозы-производители, рекламируя получаемую ими помесную пчелоразведенческую продукцию как чистопородную, формируют ложное представление о той или иной породе пчел в местах ее использования, что в конечном итоге приводит к снижению закупок маток и пакетов в самих совхозах. Путь в этом отношении один - качественное улучшение разводимой породы и приведение ее в соответствие с породными требованиями.

Анализируя ситуацию с породностью пчел, нельзя представлять себе, что все пчелы настолько метизированы, что уже не остается естественно сложившихся пород медоносных пчел. Среднерусские пчелы сохранены еще во многих северных районах европейской части России и Сибири, карпатские пчелы приняты под охрану в Закарпатской области, серые горные кавказские пчелы разводятся в чистоте в Грузии и в западных высокогорных районах Краснодарского края.

Вместе с тем, если не принимать мер по охране пчел в местах их однопородно-го разведения, при создавшемся положении может возникнуть опасность их быстрой метизации.

Методы разведения в пчеловодстве

В зоотехнической науке выделены три метода разведения животных: чистопородное, скрещивание и гибридизация. Чистопородное разведение - основной метод совершенствования и выведения пород домашних животных. Благодаря прежде всего этому методу получены современные заводские породы животных. При чистопородном разведении животные получаются относительно сходными по внешнему виду, продуктивности и наследственным задаткам. Потомство при чистопородном разведении наследует не только хозяйственно полезные особенности, но и племенные качества родителей.

При скрещивании же спариваются животные двух разных пород. В результате получается разнокачественное потомство, заметно отличающееся от исходных родительских форм. Животные, выведенные путем скрещивания, отличаются повышенной изменчивостью признаков, в первом поколении проявляют повышенную продуктивность и жизнеспособность благодаря действию гетерозиса, но при разведении «в себе» дают разнообразное потомство, потерявшее всякую племенную ценность и значительно уступающее по продуктивности исходным родительским породам. Нет сомнения, что при скрещивании трех и более пород и бесконтрольном разведении положение еще более усугубляется. В зависимости от целей и задач в животноводстве используются различные системы скрещивания, однако во всех случаях спаривание животных и их потомство находятся под контролем человека.

Под гибридизацией понимается получение животных, родители которых принадлежат к разным видам.

В пчеловодстве используются только два метода разведения - чистопородное и скрещивание.

Учитывая особенности пчел как объекта селекционной работы, трудности и последствия, возникающие при чистопородном разведении и скрещивании, не равнозначны. Если при чистопородном разведении улучшение пчел направлено на совершенствование их естественных качеств без отклонения за пределы эволюционного разнообразия породы, то при скрещивании разных пород в потомстве нарушается комплексность и гармония признаков, свойственных каждой породе, в итоге приводящие при бесконтрольном спаривании маток и трутней к ослаблению жизнестойкости и продуктивности.

Несмотря на отсутствие положительных данных о скрещивании как методе разведения пчел, неконтролируемое скрещивание, приведшее к бессистемной метизации пчел, нашло широкое распространение. Основываясь на рекомендациях о преимуществе семей-помесей и извлекая сиюминутную выгоду, не учитывая перспективы пчеловодства и возможности чистопородного разведения, многие руководители пчеловодства стали завозить в центральные, северные и другие районы страны южных пчел, преимущественно серой горной кавказской породы, для получения семей-помесей

В результате такого завоза в течение длительного времени во многих меаах исчезли среднерусские пчелы, а в некоторых районах они стоят на грани исчезновения.

В настоящее время большая гибель семей наблюдается в зимний период. Нет сомнений, что одной из причин этого, а во многих случаях главной причиной, является содержание на пасеках помесных пчел. Серые горные кавказские пчелы отличаются слабой зимостойкостью не только сами, но и способствуют ослаблению этого показателя у семей-помесей.

В последние десятилетия широкое распространение получили карпатские пчелы, продолжившие метизацию среднерусских даже в местах их традиционного разведения.

Чистопородное разведение как основа дальнейшего совершенствования пчел

Чистопородное разведение является основным методом совершенствования пчел в пчеловодстве. Он дает возможности для совершенствования сущеавующих пород пчел, создания популяций, приспособленных к новым экологическим условиям и кормовой базе.

Кроме того, чистопородное разведение в пчеловодстве позволяет с большой эффективностью использовать гетерозис внутри самой породы и в то же время дает материал для получения помесей при скрещивании пород.

Генетическое разнообразие в пределах породы при чистопородном разведении достигается огромной численностью пчелиных семей и сложностью их структуры. Даже на одной и той же пасеке нет совершенно одинаковых семей, проявляющих равнозначно как общесемейные признаки, так и признаки индивидуальные для разных особей.

Пчелиная семья как целостный живой организм значительно сильнее, чем в случаях с другими сельскохозяйственными животными, находится во взаимодействии с внешней средой, и, как результат этого взаимодействия, у пчел чаще могут возникать наследственные изменения, обуславливающие прогресс селекционной работы при чистопородном разведении.

Само собой разумеется, что и перемещение определенных пород пчел в другие географические зоны может вызвать изменения их наследственной структуры, часто позволяющие вести отбор в нужном направлении в новых условиях существования.

В НИИ пчеловодства на протяжении длительного времени делались попытки путем воспроизводительного скрещивания среднерусских и серых горных кавказских пчел получить группу семей, сочетающих ценные качества среднерусской (зимостойкость, большая устойчивость к падевому токсикозу и нозематозу) и серой горной кавказской (длина хоботка, миролюбие, малая склонность к роению) пород и устойчиво передающих эти признаки потомству.

К сожалению, указанная работа в настоящее время еще не завершена По-видимому, закрепление определенных признаков у пчел в силу их биологических особенностей и большей зависимости от условий среды протекает значительно сложнее по сравнению с другими видами животных.

Примером тому могут служить пчелы Приморского края. Впервые пчелы в этот район были завезены в 1870-х гг. переселенцами из центральных областей России и Украины. Ввоз пчел переселенцами продолжался до 1910 г. В 1930 г. Приморским трестом пчеловодства были частично завезены кавказские и итальянские пчелы. В дальнейшем ввоз пчел в Приморский край был запрещен. Изучение пчел этого края показало, что они неоднородны. Значительные различия в окраске, экстерьере, хозяйственно-полезных признаках обнаруживались как по отдельным районам края, так и по пасекам и семьям внутри пасек. То есть такой длительный период размножения «в себе» был недостаточным для формирования и становления пчел как самостоятельной породы.

С методической точки зрения рассмотрение любых вопросов племенной работы в пчеловодстве должно проводиться с позиции чистопородного разведения. И уж никак не допустимо промышленное скрещивание рассматривать как метод селекции пчел.

В настоящее время в мире насчитывается 30 пород медоносных пчел. В большинстве стран развитого пчеловодства с учетом производственных интересов используются те или другие породы, во многих случаях заменившие местных пчел, но дальнейшая работа по их совершенствованию ведется в рамках чистопородного разведения.

Утверждение знаменитого ученого-селекционера Д.А. Кисловского о том, что «основным методом качественного совершенствования пород является метод чистого (чистопородного) разведения, методы скрещивания, используемые для совершенствования племенных животных — прилитие крови, поглощение крови, воспроизводительное скрещивание, — могут рассматриваться в вопросах совершенствования пород лишь в качестве подсобных, переходных, относительно кратковременных в своем использовании», остается актуальным и для пчеловодства.




Назад Наверх

  • Черевко Ю.А., Аветисян Г.А. Пчеловодство. - М.: АСТ: Астрель, 2007. www.ast.ru/ Астрель


  • ©