Медовый: Все о меде и пчеловодстве. Основной сайт

О главном

Новости ::: Словарь ::: Из истории ::: Где купить ::: Контакты ::: Литература

Мёд

Мед и медоносы ::: Другие продукты ::: Здоровье ::: Косметология ::: Кулинария

Пчёлы

Пчелиная семья ::: Строение пчел ::: Породы пчел ::: Постройки пчел ::: Корм для пчел ::: Размножение ::: Болезни пчел

Пасека

Оборудование ::: Организация пасеки ::: Зима ::: Весна-лето ::: Осень ::: Медосбор ::: Практика



Главная ::: Справочник ::: Сыта




Поиск в словаре:
Слова по алфавиту:
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

С

  • Садка меда (Размер: 433; Прочтено: 11741; Рисунков: 0)
  • Самоопыление (Размер: 1239; Прочтено: 10145; Рисунков: 0)
  • Самосмена маток (Размер: 1415; Прочтено: 10056; Рисунков: 0)
  • Саназин (Размер: 1199; Прочтено: 12470; Рисунков: 0)
  • Санитария (Размер: 2448; Прочтено: 8191; Рисунков: 0)
  • Сахарный мед (Размер: 1282; Прочтено: 16451; Рисунков: 0)
  • Сахарный сироп (Размер: 1628; Прочтено: 17177; Рисунков: 0)
  • Сбор пыльцы пчелами (Размер: 1715; Прочтено: 11242; Рисунков: 0)
  • Свалочный рой (Размер: 1583; Прочтено: 11448; Рисунков: 0)
  • Сваммердам (Размер: 477; Прочтено: 8508; Рисунков: 0)
  • Сверхранний облет (Размер: 5868; Прочтено: 12397; Рисунков: 0)
  • Свита матки (Размер: 602; Прочтено: 8872; Рисунков: 0)
  • Свищевая матка (Размер: 1312; Прочтено: 20653; Рисунков: 0)
  • Сворка гнезд на зиму (Размер: 5505; Прочтено: 13216; Рисунков: 0)
  • Сезонная зависимость (Размер: 388; Прочтено: 8691; Рисунков: 0)
  • Сезонные работы на пасеке (Размер: 3448; Прочтено: 14746; Рисунков: 0)
  • Секционная рамка (Размер: 910; Прочтено: 10425; Рисунков: 0)
  • Секция (Размер: 257; Прочтено: 8704; Рисунков: 0)
  • Семья пчел (Размер: 2311; Прочтено: 10333; Рисунков: 0)
  • Семья-воспитательница (Размер: 3237; Прочтено: 10466; Рисунков: 0)
  • Семья-инкубатор (Размер: 1601; Прочтено: 9457; Рисунков: 0)
  • Семья-медовик (Размер: 4797; Прочтено: 21674; Рисунков: 0)
  • Сенотаиниоз (Размер: 3427; Прочтено: 10706; Рисунков: 0)
  • Септицемия (Размер: 3047; Прочтено: 9610; Рисунков: 0)
  • Сераделла (Размер: 736; Прочтено: 8785; Рисунков: 0)
  • Сербинов (Размер: 605; Прочтено: 8529; Рисунков: 0)
  • Серый налет на воске (Размер: 946; Прочтено: 10557; Рисунков: 0)
  • Сигнализация медоносных пчел (Размер: 346; Прочтено: 8791; Рисунков: 0)
  • Сила семьи (Размер: 1111; Прочтено: 10084; Рисунков: 0)
  • Сильная семья (Размер: 1547; Прочтено: 13058; Рисунков: 0)
  • Синтомицин (Размер: 212; Прочтено: 8514; Рисунков: 0)
  • Синюха голубая (Размер: 837; Прочтено: 8709; Рисунков: 0)
  • Сирень (Размер: 1356; Прочтено: 11038; Рисунков: 0)
  • Системы рамочных ульев (Размер: 1003; Прочтено: 8251; Рисунков: 0)
  • Сито (Размер: 651; Прочтено: 11563; Рисунков: 0)
  • Ситовое дерево (Размер: 188; Прочтено: 14756; Рисунков: 0)
  • Скабиоза бледно-желтая (Размер: 341; Прочтено: 10003; Рисунков: 0)
  • Скелет пчелы (Размер: 352; Прочтено: 10589; Рисунков: 0)
  • Склонность пчел к воровству (Размер: 1589; Прочтено: 10691; Рисунков: 0)
  • Скребок-лопатка (Размер: 185; Прочтено: 10333; Рисунков: 0)
  • Слабая семья (Размер: 3150; Прочтено: 9283; Рисунков: 0)
  • Слива (Размер: 1013; Прочтено: 8974; Рисунков: 0)
  • Смешанные посевы медоносов (Размер: 3182; Прочтено: 16681; Рисунков: 0)
  • Смолка клейкая (Размер: 465; Прочтено: 10690; Рисунков: 0)
  • Смородина (Размер: 2959; Прочтено: 11487; Рисунков: 0)
  • Снятие магазинов (Размер: 1777; Прочтено: 11091; Рисунков: 0)
  • Снятие роя (Размер: 2888; Прочтено: 11694; Рисунков: 0)
  • Содержание пчел в ульях-лежаках (Размер: 4296; Прочтено: 18325; Рисунков: 0)
  • Сожительство маток (Размер: 979; Прочтено: 7670; Рисунков: 0)
  • Созревание меда (Размер: 3991; Прочтено: 24620; Рисунков: 0)
  • Сокирки (Размер: 503; Прочтено: 10012; Рисунков: 0)
  • Сокращение гнезда (Размер: 2943; Прочтено: 10495; Рисунков: 0)
  • Солевой токсикоз (Размер: 3188; Прочтено: 11167; Рисунков: 0)
  • Солнечная воскотопка (Размер: 5045; Прочтено: 20319; Рисунков: 0)
  • Соломенный улей (Размер: 914; Прочтено: 13500; Рисунков: 0)
  • Сорокопуты (Размер: 1536; Прочтено: 9255; Рисунков: 0)
  • Сорта воска (Размер: 4849; Прочтено: 15910; Рисунков: 0)
  • Сорта воскосырья (Размер: 1165; Прочтено: 8660; Рисунков: 0)
  • Сорта меда (Размер: 4028; Прочтено: 13466; Рисунков: 0)
  • Сотовый мед (Размер: 557; Прочтено: 11641; Рисунков: 0)
  • Сотохранилище (Размер: 2595; Прочтено: 17021; Рисунков: 0)
  • Соты для зимовки пчел (Размер: 300; Прочтено: 9675; Рисунков: 0)
  • Соты пчелиные (Размер: 1103; Прочтено: 12125; Рисунков: 0)
  • Софора японская (Размер: 811; Прочтено: 14128; Рисунков: 0)
  • Сперма (Размер: 1544; Прочтено: 10719; Рисунков: 0)
  • Спирея (Размер: 2719; Прочтено: 11973; Рисунков: 0)
  • Сплошной засев (Размер: 680; Прочтено: 8141; Рисунков: 0)
  • Сроки изоляции пчелосемей (Размер: 3217; Прочтено: 12313; Рисунков: 0)
  • Стамеска пчеловодная (Размер: 1755; Прочтено: 10956; Рисунков: 0)
  • Стеллажи (Размер: 1507; Прочтено: 9454; Рисунков: 0)
  • Стерниты (Размер: 528; Прочтено: 10734; Рисунков: 0)
  • Стол для распечатывания сотов (Размер: 1100; Прочтено: 20364; Рисунков: 0)
  • Сторожевые пчелы (Размер: 2612; Прочтено: 11278; Рисунков: 0)
  • Стрептомицин (Размер: 897; Прочтено: 11084; Рисунков: 0)
  • Строительный инстинкт (Размер: 574; Прочтено: 9266; Рисунков: 0)
  • Строительство искуственной вощины (Размер: 3051; Прочтено: 10499; Рисунков: 0)
  • Строительство маточников (Размер: 1002; Прочтено: 8843; Рисунков: 0)
  • Сульфадимезин (Размер: 883; Прочтено: 10683; Рисунков: 0)
  • Сульфаниламиды (Размер: 1624; Прочтено: 10085; Рисунков: 0)
  • Сульфантрол (Размер: 616; Прочтено: 10046; Рисунков: 0)
  • Сульцимид натрия (Размер: 534; Прочтено: 7886; Рисунков: 0)
  • Сурепица (Размер: 1114; Прочтено: 11883; Рисунков: 0)
  • Сухой засев (Размер: 1409; Прочтено: 11278; Рисунков: 0)
  • Сходни (Размер: 848; Прочтено: 11014; Рисунков: 0)
  • Сыта (Размер: 1935; Прочтено: 13358; Рисунков: 0)

  • Новая статьяНовая статья  Популярная статьяПопулярная статья


    Сыта

    СЫТА — водный раствор меда. На пасеках С. используется различной концентрации: для сбрызгивания пчел — 1 часть меда и 2 части воды; для стимуляции на выкармливание расплода — 1 часть меда на 1 часть воды; для переработки его пчелами в мед — 4 части меда на 1 часть воды.

    С. является великолепным кормом для пчел. Мед для приготовления С. отбирают только от здоровых семей, чтобы избежать распространения болезней на пасеке. Для подкормки же лучше давать пчелам сахарный сироп, т. к. С. имеет сильный запах свежего меда, а это может спровоцировать пчел на воровство.

    С. используется для приготовления медовых вин и безалкогольных напитков. Для приготовления медового вина С. не варится, а для приготовления медов вареных она нужна.

    Вода должна быть чистой и теплой (около 24 °С), в ней растворяют мед. С. бывает полуторной (из 2 частей меда и 1 части воды), двойной (изравных частей воды и меда), тройной (из 1 части меда и 2 частей воды) и четверной (из 1 части меда и 3 частей воды).

    С. наполняют 3/4 емкости, затем добавляют запас воды на выкипание и варят. В процессе варки нужно постоянно снимать пену. После того, как С. перестанет пениться, в нее кладут холщовый мешочек с пряностями, через 30 мин мешочек вынимают. С. варят до тех пор, пока не перестанет выделяться пена. Готовый раствор разливают в чистую посуду. Когда он охладится до 24 °С, добавляют свежих дрожжей из расчета 10 г на 24 л воды и оставляют бродить при температуре 15—20 °С.

    По окончании брожения емкости переносят в прохладное место (погреб, подвал), для отстаивания. При переливании в бутылки взбалтывать содержимое нельзя, чтобы не захватить снизу дрожжевых осадков, которые придадут напитку запах тухлого яйца.


    Назад Наверх

  • Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"


  • ©