Главная ::: Справочник ::: Воскотопка
Добавить статью.А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
В
| Новая статья |  | Популярная статья |
! Если Вы заметили ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter для отправки администратору.
Воскотопка
     |
ВОСКОТОПКА — используется на пасеках, для переработки воскосырья и получения чистого воска. Используют обычно солнечную и водяную В.
Солнечная В. На ней за день можно вытопить до 4 кг воска и обслужить пасеку на 50 пчелосемей. На этой В. рекомендуется перетапливать светлое восковое сырье. Она изготовляется в виде ящика, задняя стенка которого выше передней. Внутри ящика устанавливают противень под углом 30—40°, на который выкладывают воскосырье. Сверху ящик прикрывается рамой с двумя стеклами. Солнечные лучи проходят через стекло и нагревают воскосырье до 70 °С.Под действием тепла воск начинает плавиться и стекать по наклонной плоскости противня вниз в корытце, дно которого предварительно заливают небольшим количеством воды.
Солнечная В. обычно делается из белой жести и алюминия. Высота передней стенки В. 80 мм, задней 380 мм, ширина дна 615 мм, длина 645 мм.
В. можно делать из дерева. Противень изготавливают из узких, плотно подогнанных сухих дощечек, широкие дощечки не подойдут, так как под действием высокой температуры они будут коробиться. Деревянное корытце делают из фанеры или из целого куска дерева, в котором выдалбливают углубление. Противень можно сделать из фанеры, стекла, шифера и других материалов, имеющихся на пасеке.
На нижнем крае лотка некоторые пчеловоды устанавливают дырчатую или гребенчатую перегородку, которая свободно пропускает вытапливаемый воск и задерживает вытопки от стекания в корытце. Отверстие в противне можно закрыть пучком соломы: воск будет дополнительно профильтровываться, очищаясь от механических примесей.
Металлический или стеклянный лоток устанавливают в В. с уклоном 8:100, что, при длине противня 100 см, приподнимет его задний край по сравнению с передним на 8 см. При более крутом положении противня в корытце будет стекать не только воск, но и вытопки. При более пологом положении воск будет стекать медленнее и будет задерживаться в вытопках.
Для деревянного противня уклон должен быть круче в два раза. На лоток иногда укладывают деревянную раму с металлической сеткой, на которую помещают сушь.
Стенки В. лучше всего сделать двойными, как в улье, с засыпкой междустеночного пространства утепляющим материалом (паклей, мхом, ватой и т. п.). Стенки делают из теса толщиной 25— 30 мм, доски должны прилегать плотно, без щелей. В крышке расстояние между стеклами должно быть 5—12 мм. Стекла крышки с обеих сторон тщательно промазывают замазкой, чтобы между ними не просачивались пары и пыль, которые, оседая на стеклах, будут мешать прохождению солнечных лучей. Стеклянная рама должна плотно прилегать к стенкам корпуса, поэтому кромки стенок обивают сукном, войлоком или другим мягким материалом. Наиболее продуктивна работа В., когда солнечные лучи попадают на ее стекло перпендикулярно поверхности. С этой целью на дне В. прибивают деревянную бабышку размером 100x100 мм и высотой 70 мм. В ее центре со стороны дна просверливают отверстие диаметром 10—15 мм, соответствующее диаметру железного стержня, вбиваемого в столб. На этом стержне устанавливают В., и ее можно разворачивать вокруг оси, по ходу солнца.
Стеклянная рама должна иметь крутой уклон, чтобы солнечные лучи падали на стекло перпендикулярно. Пологие или с малым уклоном рамы отражают солнечные лучи, что вызывает низкую производительность В. Стекла необходимо выбирать без каких-либо дефектов, пузырей, трещин. Для защиты от атмосферных осадков В. снабжают деревянной крышей. Целесообразнее ее сделать съемной, с бортами, и надевать подобно крышке улья. В. окрашивают в черный цвет, для лучшего поглощения ею солнечных лучей. Устанавливать В. лучше всего на солнцепеке с подветренной стороны какой-либо постройки.
Самостоятельная постройка такой типовой В. требует большого умения, так как в ней имеется много скошенных поверхностей. Намного проще соорудить В. предложенной ниже конструкции. Корпус В. представляет собой прямоугольный ящик, из которого спереди внизу вырезан один угол. Снизу выступа ко дну В. гвоздями прибивается деревянная бабышка с отверстием в середине, чтобы можно было установить В. на столбе. Размеры бабышки необходимо строго соблюдать, так как от них зависит уклон В. По краям стеклянной рамы удобно набить бруски, что позволит закрывать ее, как улей. Корпус должен быть без щелей. Такая простая в изготовлении В. требует на 13,5% пиломатериалов меньше, чем типовая.
Солнечная В. позволяет получить на пасеке воск высшего качества.
В солнечной В. перетапливают только сухую сушь. Сушь, предварительно разваренную в воде, класть в В. нельзя, так как выпаривающаяся вода будет оседать в виде пара на стеклах крышки, затрудняя проникновение внутрь солнечных лучей, и В. будет работать крайне неудовлетворительно.
Следует помнить, что на пасеках, зараженных гнильцовыми заболеваниями, использовать солнечную В. нельзя.
Существуют В. с искусственным обогревом. Они очень удобны в мелких индивидуальных хозяйствах, просты в применении. Наиболее распространенные из них печные и водяные.
Печная В. собирается из пары обыкновенных глиняных горшков или эмалированных чугунков. Одну посудину наполняют сушью, поверх нее укладывают нетолстый слой соломы, покрывают тканью, завязывают и, повернув вверх дном, ставят на другой горшок, в который предварительно налили немного дождевой воды. Горшки ставят в нежарко натопленную русскую печь. Выплавившийся из суши воск профильтровывается через солому и стекает в нижний горшок, где отстаивается на слое горячей воды.
Единственный минус в печных В. — воск часто пригорает, отчего его цвет из канареечно-желтого превращается в темно-серый, а иногда и черный, воск делается хрупким и т. п. В мелком хозяйстве резоннее будет перерабатывать воскосырье способом отцеживания. Печные В. приспособлены только для русской печи, так как жар равномерно прогревает верхний и нижний горшки. На плите такой равномерности не получится.
Водяные В., наоборот, приспособлены для нагревания на плите, керосинке, примусе.
Конструкция их очень простая: двустенные баки, а между стенками наливается вода. Внутренний бак делается из алюминия или нержавеющей стали.
Для небольших пасек достаточно приобрести 1—2 универсальные паровые В.
Эта В. используется для переработки сотов в рамках и другого воскового сырья. В нее вмещается 20 сотов или 20—25 кг воско-сырья. При переработке суши в рамках в них сохраняется проволока и рамки дезинфицируются паром. Универсальна эта В. тем, что в ней можно готовить сахарный сироп, дезинфицировать паром мелкий пчеловодный инвентарь, стерилизовать ранее вытопленный воск, ее можно использовать как стол для распечатывания сотов и т. п.
Также удобна и малогабаритная паровая В., вмещающая около 3 кг воскового сырья и перерабатывающая его за 25—30 мин. Чтобы воск хорошо отстаивался и застывал, посуду с горячей водой и жидким воском помещают в теплое помещение или хорошо укрывают утепляющим материалом.
Белик Э.В. Пчеловод. Словарь - справочник. - Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: издательский центр "Кредо", 2007. www.phoenixrostov.ru/ Феникс, www.kredo.com.ua/ издательский центр "Кредо"
