Добавить в избранное
Версия для PDA

Поиск
Откуда пришли читатели
Разместите ссылку у себя на сайте, чтобы попасть в этот список
Новые статьи
Реклама



Ярмарка меда в Коломенском 201309 Августа 2013г.


Коломенское принимает медовую ярмарку уже не в первый раз. Организатор ярмарки: РРОО «Национальный союз пчеловодов», при поддержке Министерства сельского хозяйства, Правительства Москвы и самого Музея-заповедника.

Кроме меда, на ярмарке можно будет приобрести и такие продукты пчеловодства, как перга, забрус, воск, пыльца, прополис, маточное молочко и другие. Также здесь будет представлен большой выбор литературы о пчеловодстве и лечении продуктами пчеловодства.

Организаторы стараются создать условия, чтобы постараться исключить для посетителей возможность приобрести некачественный мед. Свой мед на таких ярмарках обычно представляют исключительно члены Союза Пчеловодов России. Тем не менее, перед покупкой, продукт, который вы выбрали, необходимо продегустировать. В этот раз на ярмарке будут торговать около 400 пчеловодов из 60 регионов России. На нынешней выставке меда будут представлены самые разные сорта, и распространенные и редкие: цветочный, гречишный, луговой; эспарцетовый, рапсовый, табачный...

На летниз и осенних ярмарках можно приобрести свежий мёд, откачанный этим летом этого года. Обычно это жидкий, еще не засахарившийся мед, хотя это не тот показатель, который свидетельствует о качестве. В то же время, многие любители этого полезного продукта предпочитают покупать его именно свежим, недавно откачанным. Как он будет вести себя дальше: осядет или загустеет - это зависит от процентного соотношения фруктозы и глюкозы в нем. Если фруктозы больше (как, например, в майском меде и акации), то мед остаётся жидким очень долгое время. Но чем больше глюкозы, тем быстрее он кристаллизуется (в простонародье - засахаривается). Понятия срок годности у мёда практически нет. Ожидается, что в этот раз ярмарке меда примут участие около 350 пчеловодов более чем из 47 регионов России, среди которых Башкирия, Горный Алтай, Дальний Восток, Краснодарский край...

Сроки проведения ярмарки: 9 августа - 27 октября 2013

Адрес: Москва, Проспект Андропова, 89

Время работы ярмарки: с 9:00 до 20:00 ежедневно.

Назад.